本超声波食品切割设备由超声波换能器，外壳，变幅杆，钛合金刀及数控驱动电源组成。
超声波食品切割机以40kHz或20kHz的高频振动，这高频振动减少在切割表面的摩擦阻力。这种低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清洁，优美，不变形。
此外，超声波切割在切割过程中减少了食品的碎片。这样减少了更多停机时间来清理您的生产系统。
当然我们的超声波食品刀能够很容易地安装在你目前的生产系统。
如果超声波设备出现问题，超声波发生器会将输出错误信号反馈给PLC。该系统可检测并马上停止系统。
主要优点：
超声波振动降低刀片和食物之间的磨c阻力，它使刀片切得很平滑，干净。
2.钛合金材料切割刀。
3.因为它能减少切割过程中食物的碎片，所以减少了停机时间来清理生产系统,从而大大提高了生产效率。
产品主要应用领域：
适用于各种食品切割，其中包括如奶酪,蛋糕（慕斯蛋糕）和面包,比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。