前段时间一学材料的大牛同学来我家玩,我给他看新买的锅,我说这锅很好哦,纯铁的,他说怎么可能是纯铁……纯铁硬度很低的,我就震了惊了……
于是乎,小编我奋力的脑补了一下生活领域中的材料科普知识,发现真是有不少干货,不管男生女生,偶尔生活中抖出来一句,一定会让你光芒万丈,魅力大增!
1
关于水龙头
市面上买到的银白色很有金属光泽的“不锈钢”水龙头,下水道管等等,如果它价格没过百,拿起来又不是特别沉的话,那它其实是电镀之后的锌合金。(真正的不锈钢水龙头贵多了,不仅仅是因为原料贵,加工困难是重要的原因。)
所以,家里的水龙头老坏别怪不锈钢。锌合金特别容易产生晶界腐蚀,你家坏掉的水龙头十有八九是因为这个。老式的水龙头有的是生铁做的,有的是黄铜的,比这种“不锈钢”的耐用多了。
此外多提醒一句,最近要装修房子的朋友最好不要在洗手池的下水管道等地方用这类“不锈钢”。不然过个几年它裂了,家里的廉价男性劳动力会有各种意想不到的臭烘烘湿漉漉的麻烦。
2
关于不锈钢餐具
同样是一分钱一分货的道理。在正规的商店买到的正规厂家生产的不锈钢餐具,价格都特别贵。而在路边小摊总能淘到十元3件大平卖的,你会发现买回去用了之后…………质量根本没多大差别…………
这个问题不是说明商场的价格水深,而是路边摊的货虽然真的是不锈钢,但是这些不锈钢可能是一些回收钢材炼的。由于回收的钢材中难免会混有诸多重金属杂质,这些重金属元素在餐具的使用过程中会缓慢析出到食物里面(特别是酸的和咸的食物)。
3
关于熔点
金属有固定的熔点,但不是说到了那个温度金属才开始熔,而是最后一点点固体刚好消失。准确的说,这个称为“熔点”的温度是液相点,“开始熔”的温度叫固相点,这两个温度大的话可以相差好几十摄氏度。
是的,其实我想说的是,中学的课本上对熔点的定义有点不够严谨。不过它要往细了说估计一般中学老师解释不过来,那就将就一下吧同学们~
至于怎么确定这两个温度,不是真的去看最后的一点固体有没有消失,而是在对金属材料进行恒“速率”(热量跟时间的比值恒定)加热的时候,测定它的温度随时间变化的曲线,这条曲线是连续而不光滑的(这里的“光滑”是数学上的“可导”的意思,不是“在光滑的地板上……”的光滑,也不是“像婴儿的皮肤般”的光滑)。如果这个材料除了熔化之外没有别的变化,那这条曲线会有两个折点,比较高的那个就是熔点(液相点),低的那个就是固相点了。
(左边是温度曲线)
4
关于液态金属
诸多有关“液态金属”的新闻和文学作品都有很大程度上的忽悠,可以搜索一下“液态金属”相关的新闻,你会发现更大的世界。。。
液态金属这个词很微妙,它可以指水银等是人都能看出来它是液态的金属,也指非晶态的金属。因为在凝聚态物理里面非晶态跟液态是十分相似的(相比于晶态)。之所以说很微妙,是因为这么一个不严谨的名词竟然频繁出现在各大科研期刊上。我保留对科研圈已经寂寞得时刻想搞些大新闻的看法。
也是由于以上原因,好多脑洞奇大的科幻作者会在他们的世界里描绘一种有金属般强度,而遭到破坏之后又能像液体一样自动恢复的材料来。
5
关于钛合金眼镜架
俗称的钛钢其实里面没有钛,而是L,高端不锈钢的一种,弹性较佳,常见眼镜商家糊弄外行人说框架是钛合金的,其实是不锈钢而已。不过L也是相当安全的,并不会妨碍身体健康。
当然,真正的钛合金镜架也不是没有,价格普遍会在-元,甚至更高,它具有高弹性恢复力(即弓丝大距离弯曲后无永久变形),硬度较低,便于成型,能弯制或形成复杂的形状,而不被折裂。
钛眼镜不可替代的优点:亲生物性。
钛的亲生物性是可以作为人体植入物用的,所以不会产生过敏等症状。密度小重量轻,对面部的压迫感小。强度高,比起铝合金来说强度要高很多。耐腐蚀,别说汗了,就是酸也不会掉色。
所以要买钛合金镜架,先看看预算吧,左右的才可能是真的。
6
关于航天铝
手机商家打广告的最爱,航天铝,其实很便宜。因为产量巨大,应用广泛,现在已经是最常见最便宜的铝合金了。同理5系铝也是。价钱比较高的还是产量较少的系的一些特定铝合金和系铝合金(真正的航空结构材料,管控较严格)
7
关于菜刀
不是用了好钢就能铸出好刀的菜刀的话题一度在zhihu很火,关于材料也有不少的探讨,但其实并不是有好钢就能铸好刀的,刀具的热处理工艺是一个一直被忽视的环节,乐山刀不如阳江货,据说一定程度上和阳江的热处理厂比较好有关。
8
关于点石成金
“对于材料人来说,钢铁金银只是相对原子序数不同而已”,他说的没错,从理论上讲,无论点石成金,还是《钢之炼金》都是可以做到。比如,把铁变成金,无非就是往铁原子里打50几个质子,80几个中子罢了,对于我们,那真的毛毛雨啦,如果可以借到对撞机的话……
另外,别看铂金贵,但比起黄金,你还可以少打一个质子进去,省不少电。但也别打多了,多打一个个又变成水银了。所以其实你可以考虑,把水银里的一个质子,三个左右的中子打出来(期待对撞机跟洗衣一样便宜的那一天吧)
9
关于排列组合
铅笔芯不是用铅做的,是碳。在材料领域,怎么排列大多时候比是什么重要,比如钻石,你只要拿铅笔芯重新排列下,就是钻石了。
传说拿破仑兵败俄国,就是因为他的士兵衣服的钮扣是锡做的,在低温下,锡原子重新排了下队……
所以,你如果想找回面子,送你朋友一个锡皮带扣,冬天带去趟东北看雪……
10
关于坚硬的钢铁
“钢铁长城”其实相当不靠谱,因为铁怕水,怕热,怕空气。如果长城真的钢铁铸造,别说明长城,民国长城,你看也不见……你们家如果是楼房,在峻工验收时,钢筋保护层的厚度是个很重要的指标。
铁另一个不耐操的地方,就是火大点,就怂得快——强度下降得极快,较著名的例子是恐怖袭击中倒塌掉的世贸双子塔。
科普:双子塔倒塌的原因第一架波音飞机的重量超过吨,以km/h的速度冲向北楼,专家计算其对大楼的冲力为万牛,而大楼结构设计是可以抵抗飓风的万牛,所以大楼肯定不是被飞机冲撞倒的。但是飞机冲力集中在大楼的一个点上,能把那里的外墙柱撞断。
波音翼展47.6m,在撞上北楼第96层的被墙面时,将北面的35根外墙柱撞断,飞机冲进了楼层内,但这一层楼的另外一百五十多根外墙柱和内部核筒都未受破坏,大楼96层以上的楼层重量依然还被支撑着。
飞机撞上大楼时候,飞机中还剩有3.1万升的航空煤油,大部分还储藏在机翼油箱里。大量的煤油被带入楼层内,引起爆炸和大火。大楼的钢构件上包有防火的隔热层,但是飞机撞击大楼时候的强烈震动,把钢构件上的部分隔热层震掉了。
研究表明如果没有隔热层存在,大楼的钢结构会在10-15分钟内就坍塌。而实际上是北楼在遭袭1小时40分钟后坍塌,南楼在撞击后56分钟坍塌,两座大楼之所以能坚持那么长时间,还是靠隔热层发挥了作用。
因此,当时整个世贸中心共有约人,事故最终造成人死亡,其中人为赶来营救的消防人员。因此,双子楼在坍塌前还算是坚持了足够长的时间,为许多人提供了宝贵的逃生时间。
所以烧菜用铁锅可以,但”烧“铁就只能用土锅了。
还有,香港以前好多无良地产商用海水盖楼,这是犯法的,主要还是因为铁太不耐操。如果不用钢筋,盖海水楼就没有问题。如果你住沿海,那么记住,用海砂,海水盖楼是不可以的。但如果考虑到我们是”拆哪“,其实也不用太在意。因为还没等钢筋被侵蚀,房子可能早拆了。
附送其他装X小知识:◆1.如何把螺丝钉粘合在一起,和模型胶都不管用。可以用环氧树脂。
◆2.ATM机都是金属键盘,是因为金属导热率高,这样人刚按完键拍红外照片也无法显示按的位置。韩国人爱吃烧烤,所以用金属筷子,也是可以把热迅速导走的道理。
◆3.银制品变黑是因为被氧化了,用牙膏擦试一下会有效果。
◆4.有害的金属:放射性铀,汞,铍,铊,砷。
◆5.埃菲尔铁塔的主要建材是锻铁,东京铁塔的主要建材是钢铁。
◆6.名贵金属:金、银、铂、钌、铑、钯、锷、钇。
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